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红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法步骤

1.草鸡入锅煮几分钟。

2.捞出洗干净切成小块。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入草鸡，加入生抽，盐，老干妈辣椒酱，料酒一勺大火快速翻炒。

4.豆腐切块备用。

5.加入豆腐。

6.加入适量清水，大火烧25分钟。

7.青菜洗干净备用。

8.橘子切块备用。

9.青菜煸炒熟捞出备用。

10.装盘，午餐有着落了。